Роспотребнадзор сообщает
При выборе мороженого Роспотребнадзор рекомендует обратить внимание на следующие моменты:
Этикетка. Ознакомьтесь с названием продукта. Мороженое с добавлением растительных жиров должно обозначаться производителем как «мороженое растительно-сливочное» или «мороженое с растительным жиром». В зависимости от массовой доли молочного жира, входящего в состав продукта, выделяют следующие виды мороженого:
- молочное — не более 7,5% молочного жира;
- сливочное —
8-11,5% молочного жира; - пломбир — не менее 12% молочного жира;
- кисломолочное — не более 7,5% молочного жира;
- с заменителем молочного жира (смеси молочного и растительного жиров) — не более 12% м. д. молочного жира.
Вес. Вес порции должен быть указан в граммах, ведь сведения об объёме в миллилитрах не отражают фактическую массу мороженого.
Стабилизаторы предусмотрены технологией производства мороженого, они позволяют продукту сохранять форму. При производстве допускаются следующие натуральные стабилизаторы и загустители: камедь рожкового дерева (Е410), гуаровая камедь (Е412), ксантановая камедь (Е415), камедь тары (Е417), пектин (Е440), желатин, альгинат натрия (Е401) и некоторые другие.
Внешний вид. Качественное мороженое должно быть равномерно окрашено. «Оттенки белого» зависят от процента жирности: чем он выше, тем «желтее» цвет. Если вы заметили, что мороженое с какой-либо добавкой неоднородного цвета, — это может означать, что на производстве мороженую массу плохо перемешали с натуральной добавкой или красителем. Исключение составляют виды мороженого с послойным внесением нескольких натуральных красителей, создающих заданный производителем рисунок.
Текстура и форма. Мороженое делится на два вида по способу производства: мягкое и закалённое. Закалённое мороженое производится из смеси, которую затем фризеруют, расфасовывают и подвергают шоковой заморозке (закаливанию) до температуры ниже −18°С, и поддерживают температуру мороженого на таком уровне при хранении, транспортировке и реализации. Мягкое мороженое не проходит стадию закаливания и поэтому имеет меньший срок хранения.
Важно: Вынутое из морозильной камеры мороженое должно откалываться, а не размазываться.
Мороженое должно сохранять свою первоначальную форму, деформация указывает на то, что был нарушен режим хранения. Если мороженое подвергалось разморозке и повторно замораживалось, это негативно скажется не только на вкусовых качествах продукта, но и на его безопасности. Первый признак повторного замораживания — это ощущение «песка», вызванное мелкими кристалликами льда, образующимися при повышении температуры хранения до 12°-13°С и именно при этой температуре начинаются и процессы микробиологической порчи продукта, что может вызвать расстройство кишечника.
Всегда обращайте внимание на срок годности, если маркировка стёрта или размыта, то лучше откажитесь от покупки.
На упаковке мороженого указаны: состав, производитель и его адрес, дата производства, срок и температура хранения.
Велосипед для ребенка является символом счастливого и беззаботного детства. Именно он приносит ту радость, которую не заменят ни качели, ни карусели, ни мультики. Сейчас в магазинах огромный ассортимент велосипедов на любой вкус. Главной задачей остается правильный подбор байка под юного исследователя.
- Выбирайте велосипед, подходящий ребенку по возрасту и уровню физического развития.
- Для малышей, еще недавно сидевших в коляске, идеальным решением станет трехколесный друг.
- Для детей
3-6 лет предназначены «четырехколесные» велосипеды. Они уже похожи на взрослые модели, но имеют ряд особенностей, главная из которых, наличие съемных страховочных колес, которые крепятся к заднему колесу. - На модели для подростков уже не ставят боковые колесики, и они очень похожи на взрослые велосипеды, только уменьшенные и облегченные.
- Далеко не все дети растут в соответствии со среднестатистическими значениями. Поэтому при покупке велосипеда ориентируйтесь так же и на рост ребенка — от него зависит диаметр колес и длина рамы велосипеда.
- Пусть ребенок «примерит» велосипед при покупке.
- Дистанция между рамой и промежностью должна быть не менее 10 см, чтобы при необходимости можно было легко спрыгнуть во время движения.
- Сиденье и руль отрегулируйте так, чтобы ноги свободно доставали до педалей, а «пилоту» не приходилось сутулиться, наклоняясь к рулю.
- Велосипед лучше покупать в специализированных магазинах спорттоваров, а не детских магазинах, где велосипед — всего лишь одна из игрушек.
- Выбрав велосипед по техническим характеристикам, предложите его оценить будущему владельцу: ребенку важно чувствовать свою значимость при принятии таких важных решений, как приобретение для него нового, личного, самого крутого транспорта.
- Не забываем про экипировку для обеспечения безопасного катания:
- Шлем
- Наколенники
- Налокотники
Действующие нормативные гигиенические требования: ТР ТС 007/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»
Сегодня роликовые коньки стали стремительно набирать популярность среди любителей проводить досуг активно и с пользой для здоровья. Они хороши тем, что практически не имеют возрастных ограничений. Учиться катанию на роликах можно начинать с
Если Вы уверены, что настала пора и Вашему малышу влиться в ряды быстрых, ловких, стремительных роллеров, то самое время Вам позаботиться о надёжном и качественном обмундировании для юного спортсмена. Ведь катание на роликовых коньках — это спорт, и к тому же отнюдь не безопасный. Синяки и ссадины здесь — дело обычное, особенно для новичков. Несколько простых советов помогут Вам определиться с выбором:
- Покупая любой спортивный инвентарь для ребёнка, приоритетными его свойствами всегда считайте безопасность в использовании и удобство.
- Для роликов важны также: прочность, жёсткость, устойчивость, лёгкость, анатомичность.
- Приобретайте ребёнку ролики в специализированном спортивном магазине. Там вы получите квалифицированную консультацию и сможете выбрать ту модель, которая полностью соответствует всем вашим требованиям.
- За покупкой отправляйтесь вместе со своим чадом. Роликовые коньки обязательно требуют примерки.
- Размер роликов должен чётко соответствовать размеру стопы, иначе натёртостей и травм не избежать.
- Для новичков очень важно, чтобы стопа была надёжно зафиксирована в ботинке. Коньки с мягким ботинком можно приобретать роллерам с уровнем мастерства выше среднего.
- Обратите внимание на систему креплений. Они должны быть прежде всего надёжными.
- Не забываем про экипировку для обеспечения безопасного катания:
- Шлем
- Наколенники
- Налокотники
Предлагаем Вам простую эффективную инструкцию, как собрать ребенка в лагерь и ни о чем не забыть.
1. Выбираем надежный лагерь. Изучаем всю информацию о месте отдыха: желаемый профиль лагеря (оздоровительный, спортивный и т.д.), читаем памятку, которую предлагают организаторы, смотрим на сайтах органов исполнительной власти субъектов, в которые выезжают организованные группы детей, информацию о включении детской оздоровительной организации в Реестр организаций отдыха и оздоровления детей, читаем отзывы о лагере в Интернете, мнения родителей и детей, ранее отдыхавших в лагере.
2. Идем в поликлинику. При заезде на ребенка должны быть документы о состоянии здоровья: сведения о прививках, о перенесенных заболеваниях, в том числе инфекционных, справка лечебной сети об отсутствии контакта с инфекционными больными, в том числе по COVID-19.
Не забываем, что детям, направляющимся в оздоровительные лагеря уральского региона, необходима прививка от вирусного клещевого энцефалита.
3. Собираем чемодан. Важно правильно выбрать сумку. Она должна быть удобной в переноске, желательно с колесиками, вместительной, но не тяжелой. Чтобы после возвращения домой ничего не осталось в лагере, составьте список вещей, которые были упакованы, и дайте его ребенку с собой. Тогда при упаковке их обратно он будет сверяться со списком. Родителям надо помнить, что вещи, прежде всего, должны быть, удобными, практичными и функциональными:
- Одежда и обувь для прохладной и теплой погоды.
- Солнцезащитные средства, средства от солнечных ожогов.
- Средства защиты от комаров.
- Полный комплект предметов личной гигиены.
- Дополнительные вещи — вещи, которые ребенок захотел взять (небольшие игрушки, настольная игра, тетрадь для рисования, ручки, книга, журналы).
- Не рекомендуется брать с собой дорогую аппаратуру и ювелирные украшения.
4.Беседа с ребенком. Напомните ребенку о правилах совместного проживания. Дети должны соблюдать основные правила гигиены: умываться, чистить зубы, принимать душ и не забывать мыть руки после посещения туалета, после прогулки, перед едой. Объясните ребенку, что нельзя собирать самостоятельно грибы, ягоды и фрукты и есть их. Попросите ребенка незамедлительно сообщить медику или любому работнику лагеря, если он почувствует недомогание.
5. В связи со сложившейся эпидемиологической ситуацией навещать ребенка и передавать любые продукты запрещается. Заезд всех детей осуществляется в один день. После дня заезда Вашего ребенка вправе не допустить до посещения лагеря. Выезд всех детей осуществляется так же, в один день. Запрещается временный выезд детей в течение смены.
Школьная форма сегодня — это обыденность. Однако, выбрать столь важный элемент повседневного гардероба не так уж просто. При покупке школьной формы для ребёнка важно помнить, что в этой одежде он будет проводить
- Внимательно изучите маркировку одежды — ярлычок с данными производителя и составом ткани.
- Обратите внимание на символы, обозначающие, каким должен быть уход за изделием. Если на ярлычке указана химчистка — лучше отказаться от такой одежды для ребёнка, потому что химические вещества, используемые при чистке изделия, могут быть вредны для здоровья школьника.
- Ткань, из которой сшита форма, должна хотя бы наполовину состоять из натуральных материалов. Лучше всего подходят хлопок и лён для осеннего и весеннего времени, шерсть и кашемир — для зимы. Максимальный процент синтетических волокон в школьной форме — не более 55 %. Полностью отказываться от синтетики в составе ткани не стоит, потому что синтетические волокна «держат» форму одежды, увеличивают срок службы и упрощают уход за ней.
- От изделия не должен исходить резкий запах. Наличие неприятного запаха может свидетельствовать о содержании в текстильных материалах вредных или даже опасных химических веществ, используемых при окраске ткани.
- Гарантией безопасности школьной формы для здоровья ребёнка является наличие декларации о соответствии на данное изделие или сертификата соответствия. Данные документы продавец обязан предоставить по первому требованию.
- При покупке школьной формы правильно подбирайте размер, убедитесь, что вашему ребёнку в ней удобно как в сидячем положении, так и при ходьбе. Одежда не должна излишне стеснять движения ребёнка, не должна быть слишком узкой, потому что тесная юбка или брюки приведут к болям в животе, а тесные рубашки и сарафаны могут нарушить дыхание.
- Ориентируйтесь на фигуру и вкус самого ребёнка, ведь форма должна не только быть красивой, качественной и модной, но и нравиться самому школьнику.
Действующие нормативные гигиенические требования: ТР ТС 007/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков».
Специалистами Южного Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, в ходе проведения административного расследования на объекте: Распределительный центр «Верный» (юридическое лицо ООО «Союз Святого Иоанна Воина»), расположенный по адресу: г. Екатеринбург,
28.05.2020 г. постановлением судьи Чкаловского районного суда г. Екатеринбурга юридическое лицо ООО «Союз Святого Иоанна Воина» признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч.2 ст.6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях — нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Назначено наказание в виде штрафа в размере 100 000 рублей.
В связи с тем, что в условиях соблюдения режима самоизоляции или карантина доставка продуктов питания на дом стала более востребованной, не стоит забывать о правилах безопасного заказа готовых блюд.
В первую очередь, курьеры должны соблюдать правила личной гигиены: надевать медицинские маски (респираторы), перчатки, использовать дезинфицирующие салфетки и кожные антисептики для обработки рук, а также приезжать к заказчику в чистой форменной одежде, с чистыми продезинфицированными емкостями (коробами) для транспортировки готовых блюд, с личной медицинской книжкой, оформленной в установленном порядке.
При получении заказа обратите внимание на наличие информации на блюдах:
- фирменное наименование (наименование) предлагаемой продукции с указанием способов приготовления и входящих в ее состав основных рецептурных компонентов;
- сведения о массе (объеме) порции продукции общественного питания (блюда, изделия);
- сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (химическом составе и калорийности);
- обозначение нормативных или технических документов, в соответствии с которыми изготовлена продукция;
- дата и час изготовления;
- срок годности, условия хранения;
- наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя/юридического лица — изготовителя пищевой продукции;
- рекомендации заказчику по приготовлению (при необходимости).
- осуществляйте бесконтактную оплату заказа с помощью онлайн-оплаты и выбирайте бесконтактную доставку заказа;
- при оплате через мобильный терминал используйте перчатки или после оплаты вымойте руки с мылом и протрите их дезинфицирующим средством;
- при вручении заказа курьер по доставке готовых блюд должен поставить емкость (короб) у двери, отойти от двери на расстояние около 1,5 метров и сообщить вам о доставке по телефону.
В Отдел экспертиз в сфере зашиты прав потребителей (Консультационный пункт) Южного Екатеринбургского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» обратился потребитель, и поделился следующей информацией.
Некая компания по номеру телефона приглашает потребителей для бесплатной диагностики состояния здоровья, а впоследствии заключает договоры на оказание различного рода медицинских услуг. О подобной ситуации наслышаны наверняка многие.
Новым является то, что кроме привычных услуг компания начала предлагать приобретение «водородной» воды. О пользе такой воды специалисты рассказывают на презентации, а также выдают письменные материалы для домашнего ознакомления. Со слов потребителя стоимость 1 бутылки такой воды небольшого объема составляет около 20 000 рублей.
Женщина, наученная опытом подобных продаж, отказалась сотрудничать с компанией, и обратилась в Консультационный пункт, чтобы проинформировать, по ее мнению, о недобросовестных действиях продавца и о навязывании покупки.
Конечно, факт навязывая, зачастую доказать затруднительно, тем не менее, чтобы вода не оказалась «золотой», специалисты отдела экспертиз рекомендуют не поддаваться на навязчивые уговоры продавцов, не совершать необдуманную покупку, а предварительно взвесить все «за» и «против». А, главное, ознакомиться с полной информацией о предлагаемом товаре.
В соответствии со ст. 10 Закона о защите прав потребителей продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбора.
В силу ст. 7 указанного закона потребитель имеет право на то, чтобы товар (работа, услуга) при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации был безопасен для жизни и здоровья потребителя.
Если на товары (работы, услуги) законом или в установленном им порядке установлены обязательные требования, обеспечивающие их безопасность для жизни, здоровья потребителя, соответствие товаров (работ, услуг) указанным требованиям подлежит обязательному подтверждению в порядке, предусмотренном законом и иными правовыми актами. Не допускается продажа товара (выполнение работы, оказание услуги), в том числе импортного товара (работы, услуги), без информации об обязательном подтверждении его соответствия требованиям, указанным в пункте 1 настоящей статьи.
Из озвученной ситуации сложно сделать вывод, какой непосредственно товар предлагается к покупке: прибор, который преобразует обычную водопроводную воду в «водородную» или готовая «водородная» вода, т.е. уже насыщенная водородом жидкость. Но, в любом случае, соответствие той или иной продукции требованиям законодательства должно быть подтверждено в установленном порядке, в том числе с учетом требований Технических регламентов Таможенного Союза (ТР ТС).
Согласно требованиям ТР ТС подтверждение соответствия товаров осуществляется путем сертификации (декларирования) в зависимости от конкретной продукции, нанесения соответствующей маркировки на продукцию и единого знака обращения продукции на рынке (ЕАС).
Если соответствие товара не подтверждено в установленном порядке, стоит задуматься о легальности продаваемого товара, а также о его качестве и безопасности. Таким образом, принимая решение о выборе и покупке предлагаемого компанией товара, необходимо учитывать данную информацию, которую продавец обязан довести до потребителя.
За дополнительной консультацией Вы можете обращаться в Отдел экспертиз в сфере защиты прав потребителей Южного Екатеринбургского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области».
Контактная информация:
- г. Екатеринбург, ул. 8 марта, 177а, кабинет 406. Телефон
(343) 266-54-97; - г. Арамиль, ул. 1 Мая, 12, кабинет 12. Телефон
(343) 385-32-81; - г. Полевской, ул. Вершинина, 19, кабинет 1. Телефон
(34350) 4-21-68; - г. Сысерть, ул. Коммуны 69, кабинет 201. Телефон
(34374) 6-51-51.
В целях просвещения населения Роспотребнадзором организована Горячая линия по вопросам детского отдыха.
Граждане могут получить ответы на вопросы, которые касаются качества и безопасности предоставления услуг детского отдыха с учетом требований действующих нормативных документов к данной категории услуг.
Горячая линия проводится с 05.06.2020 г. по 23.06.2020 г. с 9.00 до 17.00
Телефон горячей линии:
Консультационный пункт для потребителей:
- Попкова Марина Викторовна, тел.:8
(343) 266-54-97 - Отделение надзора по гигиене детей и подростков:
- Потапова Оксана Витальевна, тел.:8
(343) 210-48-35 - Зубарева Анастасия Викторовна, тел.:8
(343) 210-48-35
Роспотребнадзор напоминает, что здоровье ребенка, впрочем как и взрослого, во многом зависит от рациона питания. Согласно рекомендациям кардиологов, человеку в среднем можно употреблять около шести ложек сахара в день. Такое количество не влияет на наш организм, и рафинад свободно расщепляется и переваривается.
На сегодняшний день это очень актуальная тема — сладости являются самым легким и доступным способом доставить ребенку радость. И вместо того, чтобы давать своему ребенку по-настоящему полезный сахар, который содержится во фруктах, или сухофруктах, мамы и папы, бабушки и дедушки с умилением смотрят, как малыш с удовольствием поглощает горы конфет и печенья и не задумываются о том, что рафинированный сахар и прочие сладости — являются источниками быстро усваиваемых углеводов и большое их количество в рационе питания вредно для детей. Основные проблемы, возникающие при большом употреблении сладкого, это:
Лишний вес. Сахар, как сказано ранее, быстро усваивается. Следовательно, чтобы сбросить этот лишний груз, ребенку необходимо много двигаться. Однако, в ХXI веке ребенку порой интереснее дома смотреть мультфильмы на своих гаджетах, играть в такие игры, которые не требуют огромного запаса энергии. Им не интересно выходить на улицу, потому что дома лучше. В результате этого, энергия, поступившая в организм вместе с сахаром, так и остается не потраченной. И ребенок начинает прибавлять в весе.
Нарушение целостности эмали зубов и возникновение кариеса. Контакт сахара и эмали зубов приводит к появлению кариеса. Большинство детей не любит чистить зубы, и родители иногда закрывают глаза на это. В результате чего у ребенка начинаются проблемы со здоровьем зубов. И тут без вмешательства стоматолога обойтись сложно.
Помимо проблем, перечисленных выше, существуют и другие негативные последствия на организм при чрезмерном употреблении сахара, это:
излишнее потребление сахара нарушает пищевое поведение — у ребенка меняются вкусы, и он отказывается есть любую пищу не содержащую сахар, перестает есть овощи, фрукты, молочные и мясные продукты. Соответственно в организм перестают поступать необходимые питательные вещества, микроэлементы и витамины.
При употреблении сладкого повышается уровень глюкозы в крови, что приводит к интенсивному выделению инсулина и, как следствие, к усилению аппетита и желанию съесть еще что-нибудь сладкое. Это замкнутый круг, который неминуемо приведет к набору веса, а затем и к сахарному диабету 2 типа.
сладости промышленного производства являются частыми аллергенами.
Из этого следует — рафинированный сахар детям не нужен, а уж если баловать ребёнка разными «вкусняшками» в виде сладкого, то тогда не забывать о физической активности, в том числе и на свежем воздухе, и регулярной чистке зубов.
Бывают ситуации, когда потребность в легкоусвояемых углеводах необходима, например, восстановление после затяжной болезни, спортивные соревнование или «мозговой штурм» при подготовке к экзаменам, тогда употребление углеводов для получения необходимой энергии оправдано.
У малышей до 3 -х лет лучше вообще исключить сладкое из рациона питания, а у детей постарше дневная норма потребления сахара не должна превышать 10% от необходимой суточной нормы калорий.
Ученые советуют:
- для детей в возрасте от 10 до 18 лет можно давать не более шести чайных ложек;
- в возрасте от 3 до 10 лет — не более трёх;
- а в возрасте до 3 лет — не давать сахара совсем.
Одна чайная ложка содержит 4 г сахара.
Самый лучший сахар из овощей и фруктов.
Позаботьтесь о здоровье своих детей! Ограничивайте их доступ к десертам и конфетами.
