Роспотребнадзор сообщает
На территории Арамильского городского округа с января по апрель 2017 года зарегистрировано 65 случаев острых кишечных инфекций, что выше аналогичного периода прошлого года в 1,38 раза и в 1,5 раза выше среднемноголетнего уровня заболеваемости. Большинство лабораторно установленных диагнозов ОКИ — 72,5% — это бактериальные инфекции, 25% — ОКИ, вызванные вирусами. Зарегистрировано 8 случаев ОКИ ротавирусной этиологии и 2 случая ОКИ норовирусной этиологии, 2 случая пищевой токсикоинфекции.
Началось лето — наиболее активный сезон пикников с шашлыками. Привлекает в шашлыке простота и доступность в приготовлении, возможность использования самых разнообразных мясопродуктов, отменные вкусовые качества, питательность.
Однако, предупреждают специалисты Южного Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, неправильный выбор мяса для шашлыка может испортить все удовольствие от пикника и нанести вред здоровью, а любимое мясное блюдо стать причиной острой кишечной инфекции.
Какими же принципами при выборе мяса стоит руководствоваться?
Мясо должно быть качественным и свежим. Определить это можно по внешнему виду. Свежая говядина — насыщенно-бордовая по цвету, телятина — нежно-розовая, свинина — с розовым оттенком. Курица — с блестящей шкуркой, её матовый цвет — признак мяса не первой свежести. Под крыльями у тушки курицы не должно быть синих или зеленоватых пятен.
Кроме того, на свежем мясе нет «лишних» субстанций (слизи, жидкости, крови), куски на вид — приятные, а на ощупь — не липкие и не мокрые, не должно быть серых заветренных следов. Образованная при надавливании пальцем на свежем мясе ямка немедленно разглаживается.
Запах мяса должен быть приятным и «естественным». Никаких побочных запахов несвежести или уксуса в свежем мясе быть не должно. Жир должен быть белого или слегка желтоватого цвета. Не стоит выбирать куски мяса с прожилками ярко-желтого цвета.
И, наконец, нельзя приобретать мясо в местах неустановленной торговли, неизвестного происхождения, без сопроводительных документов. Рекомендуется выбирать продукцию проверенных производителей.
При покупке мяса в магазине обязательно следует обратить внимание на дату изготовления или упаковки, которая должна быть четко выделена. Пластиковая подложка продукции должна быть целой, не поврежденной, а полиэтиленовая пленка — герметичной. При их повреждении срок годности мяса уменьшается.
Обратить внимание необходимо и на условия хранения продукта, в том числе на температуру в морозильной или холодильной камере.Мороженное мясо не должно иметь никаких подтёков. Их наличие свидетельствует о том, что оно уже размораживалось и замораживалось снова, а такой продукт приобретать не стоит.
При покупке уже «готового» мяса для шашлыка стоит удостовериться в том, что в его составе нет посторонних примесей.
Перед поездкой на пикник следует сделать запас бутилированной воды. Нельзя использовать воду для питья из природных источников. Соблюдая правила профилактики острых кишечных инфекций, необходимо следовать правильной технологии приготовления шашлыков и прожаривать их до полной готовности, мыть руки перед приготовлением и перед приемом пищи.
Кроме того, на пикниках необходимо пользоваться репеллентами — средствами защиты от клещей и различных насекомых.
С начала эпидсезона по 19 мая 2017 года зарегистрировано 38 жителей Арамильского городского округа, пострадавших от укусов клещей, что в 1,2 раза ниже аналогичного периода прошлого года. Среди пострадавших 9 детей до 17 лет. 39% от числа всех пострадавших привиты от клещевого энцефалита. 6 жителям округа проведена экстренная профилактика иммуноглобулином. Заболевших клещевыми инфекциями не зарегистрировано.
Роспотребнадзор напоминает жителям Арамильского городского округа о необходимости соблюдения всех мер неспецифической профилактики клещевых инфекций при нахождении на территориях, где возможна встреча с клещами.
В случае укуса необходимо как можно быстрее обратиться за медицинской помощью в травматологический пункт по месту жительства, где правильно извлекут клеща и решат вопрос о необходимости проведения экстренной профилактики клещевого энцефалита — введении иммуноглобулина.
Извлеченного клеща рекомендуется сдать на исследование носительства возбудителей клещевых инфекций в пункт приема клещей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области».
При повышении температуры, появлении озноба, боли во всем теле, тошноты, рвоты, нарушении сна и сознания в течение двух первых суток после укуса клеща следует немедленно обратиться за медицинской помощью по месту жительства.
Южные Екатеринбургские отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области и филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» с 22 мая по 5 июня 2017 года с 10. 00 до 16.00 часов проводят ГОРЯЧУЮ ЛИНИЮ по теме «Вопросы качества и безопасности детских товаров и услуг по организации отдыха детей».
Все интересующие вопросы по качеству и безопасности детской одежды, обуви, игрушек, детскому питанию, действующим нормативным гигиеническим требованиям к этой категории товаров, а также услуг по организации отдыха детей можно задать по телефонам:
Южные Екатеринбургские отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области и филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» со 2 по 15 мая 2017 года с 10.00 до 16.00 проводят ГОРЯЧУЮ ЛИНИЮ по вопросам профилактики клещевых инфекций.
Какие способы защиты от клещей существуют? Где и как можно привиться от клещевого энцефалита? Что делать в случае присасывания клеща? Как узнать, заражен ли он вирусом клещевой инфекции? Куда обращаться в случае положительного результата при исследовании клеща?
Ответы на эти и все интересующие по теме вопросы можно будет получить по телефонам:
Во-первых, не впадайте в истерику. Укус клеща вовсе не означает, что человек заболеет клещевым энцефалитом и боррелиозом. Даже если в клеще нашли возбудителя какой-либо инфекции это не значит, что разовьется болезнь. Да и клещевой энцефалит далеко не всегда заканчивается смертью или инвалидностью. Первое что вы должны сделать, это обратиться за медицинской помощью в травмпункт или приемный покой. Специалисты удалят вредителя, промоют ранку.
Во-вторых, если у вас нет возможности связаться с медучереждением, вам придется самим удалять клеща. Если вы часто бываете за городом, рекомендуем вам заранее приобрести в аптеке специальные приспособления для самостоятельного удаления клещей — в виде пинцета или маленькой рогатины. Если под рукой ничего подобного нет, завяжите прочную нитку (как можно ближе к коже) и потихоньку вытягивайте клеща перпендикулярно поверхности кожи, аккуратно и плавно, чуть поворачивая или пошатывая. Не дергайте насекомое, иначе вы можете его разорвать. Если такое произошло, удалите головку клеща пинцетом или чистой иглой. Рану необходимо продезенфицировать с помощью йода или спиртом. Ни в коем случае не прижигайте клеща, не капайте на него маслом. В этом случае, он просто отрыгнет содержимое, что может привести к риску попадания инфекции. После того, как клещ извлечён, внимательно осмотрите его на предмет наличия всех частей — количество ножек (хоботок от ножки неотличим) должно быть нечётным. Если чётное — значит, жало осталось в теле, и необходимо срочно обратиться в травмпункт, чтобы извлечь его.
В-третьих, необходимо экстренная профилактика клещевого энцефалита. Для нее используют противовирусные препараты: йодантипирин для взрослых и детей старше 14 лет, анаферон детский для детей младше 14 лет. Если вы не смогли найти указанных препаратов, их могут заменить другие противовирусные средства — циклоферон, арбидол, ремантадин. Иммуноглобулин — целесообразен лишь в течение первых трех суток. В Европейских странах выпуск прекращен. К его недостаткам можно отнести высокую стоимость, частые аллергические реакции.
В-четвертых, не выбрасывайте вытащенного клеща. После удаления его с кожи, необходимо положить насекомое в банку или пробирку и отвезти в лабораторию Центров гигиены и эпидемиологии для исследования на зараженность боррелиозом и энцефалитом.
В-пятых, через две недели после укуса, рекомендуем сдать анализы и проверить кровь на инфекции. Сдавать кровь сразу после укуса клеща не надо — анализы ничего не покажут. Не ранее, чем через 10 дней, можно исследовать кровь на клещевой энцефалит и боррелиоз методом ПЦР. Через две недели после укуса клеща на антитела (IgM) к вирусу клещевого энцефалита. На антитела (IgM) к боррелиям (клещевой боррелиоз) — через месяц.
В-шестых, необходимо профилактика. Прежде чем отправиться на природу, поинтересуйтесь о клещевой ситуации в выбранном вами месте отдыха, сделайте прививку за несколько месяцев до начала сезона или до предполагаемой прогулки по лесам. Находясь в лесистой местности, одевайте светлую одежду с длинным рукавом и капюшоном, штаны заправляйте в носки. Если капюшона нет — наденьте головной убор. Помните, что клещи находятся, как правило в траве, рядом с тропами, где ходят животные. Будьте внимательны!
Пункты приёма клещей на исследование в 2017 году :
Екатеринбург, ул.8 марта, 77а. ФБУЗ «ЦГиЭ в Чкаловском районе г. Екатеринбурга»
Понедельник — пятница с 8.30- 15 00 (перерыв с 12,00 — 13,00).
Клещи на исследование принимаются на 3 этаже в 303 кабинете (предварительно оплатить а кассе на 1 этаже).
в вирусологической лаборатории ФБУЗ «ЦГиЭ в Свердловской области» г. Екатеринбург, пер.Отдельный, 3.ФБУЗ «ЦГиЭ в Свердловской области»
Исследование проводится на следующие показатели:
Исследование в ИФА клеща — 240руб
Выявление РНК возбудителей с трансмиссивным путем передачи методом ПЦР (Лайм- Бореллиоз) — 593руб.
Выявление РНК возбудителей с трансмиссивным путем передачи в формате мультиплекс (клещевой энцефалит — лайм-бореллиоз + зрлихиоэ + анапякзмоз) — 804руб.
Результаты выдается на
Контактный телефон;
Глава Роспотребнадзора приостановил розничную продажу большинства видов спиртосодержащей непищевой продукции, спиртосодержащих пищевых добавок и ароматизаторов.
Речь идет о товарах с долей этилового спирта более 28% от объема готовой продукции. Запрет касается продукции, которую юрлица и ИП продают ниже розничных цен за 0,5 л на водку, ликероводочную и другую алкогольную продукцию крепостью свыше 28%. Цены можно посмотреть в приказе Минфина. Например, минимальная цена продажи в розницу ликероводочной и другой продукции крепостью свыше 28 до 29% за 0,5 л — 137 руб. с НДС и акцизом. Такая цена для водки крепостью свыше 39 до 40% за 0,5 л — 190 руб. с НДС и акцизом.
Под запрет не попали:
- стеклоомывающие жидкости;
- нежидкая спиртосодержащая продукция;
- спиртосодержащая продукция с укупорочными средствами, которые исключают пероральное потребление.
Розничным продавцам рекомендуется внимательно отнестись к новому ограничению, т.к. за его несоблюдение организации может грозить одна из следующих мер:
- предупреждение;
- штраф от 10 тыс. до 20 тыс. руб.;
- приостановление деятельности на срок до 90 суток.
Окрашенные яйца являются символом пасхальной обрядности. Крашеные яйца принято подавать не только к пасхальному столу, но и обмениваться ими всю Пасхальную неделю.
Какие же известные способы окраски яиц можно считать приемлемыми?
Использование растительных красителей (луковая шелуха, свекла, куркума, капуста краснокочанная), является безопасным для здоровья, но с появлением химических красителей природные пигменты стали применять все реже, так как они уступают синтетическим в яркости, сочности, и разнообразии цветов.
Поскольку яичная скорлупа имеет пористую структуру, при окрашивании вредные (в том числе и опасные) вещества синтетических, смесевых красителей, могут проникать в белок.
Красители, разрешенные для использования в пищевой промышленности, считаются безопасными, но некоторые из них у особо чувствительных людей могут вызывать покраснение кожи, зуд или даже приступ астмы. При использовании синтетических красителей следует использовать лицевые маски и одноразовые перчатки.
При покупке яиц, убедитесь, что соблюдены условия хранения и сроки годности товара. Яйца должны быть чистые, без трещин и каких-либо пятен.
В целях профилактики острых кишечных инфекций, перед тем, как изготавливать «крашенки», нужно предварительно обработать яйца. Замочить их в растворе пищевой соды примерно на 30 минут, а затем тщательно промыть под теплой (не горячей) проточной водой. Если при варке яйцо потрескалось и белок окрасился, употреблять его в пищу не рекомендуется.
Южный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области
В Южном Екатеринбургском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области с 10 по 24 апреля 2017 года с 10.00 до 16.00 будет работать ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ по вопросам вакцинопрофилактики.
Специалисты Роспотребнадзора дадут рекомендации по вакцинации против кори, краснухи, эпидемического паротита, туберкулёза, дифтерии, коклюша, ветряной оспы, столбняка, гепатитов А и В, клещевого энцефалита, менингококковой инфекции, ответят на вопросы по вакцинации против полиомиелита, дизентерии Зонне, папилломавирусной инфекции, проконсультируют по вакцинации против пневмококковой, гемофильной, ротавирусной и других инфекций.
Эпидемиологи ждут вопросам по телефонам:
Ежегодно 7 апреля отмечается Всемирный день здоровья. В 2017 году он проходит под девизом: «Депрессия: давай поговорим».
Почему ВОЗ выбрана именно эта тема? От депрессии страдают и взрослые, и дети, люди различных профессий во всех странах. Она является первопричиной многих острых и хронических заболеваний.
Последствия длительно протекающей депрессии влияют на профессиональные качества человека, на его отношения с близкими, в критических случаях могут привести к самоубийству. По данным ВОЗ, депрессия — вторая ведущая причина гибели молодых людей в возрасте
При депрессии незначительное напряжение при выполнении даже обычных повседневных дел быстро приводит к утомлению. Радости жизни (общение, подарки, искусство, книги, любимые блюда, отпуск, поездки) уже не приносят удовольствия, а прием алкогольных напитков лишь усугубляет тоску. Все запахи и звуки кажутся слишком сильными, свет — слишком ярким, а громкая музыка вызывает раздражение. Складывается впечатление, что будущее не сулит ничего хорошего, любое действие и бездействие сулит лишь проблемы, слезы, горе и страдание.
Есть и другие симптомы депрессии: аппетит может не только отсутствовать, но и значительно повышаться; нарушается сон; трудно сконцентрироваться на выполняемой работе, словах даже близкого человека, страницах книги, а также сделать даже простой выбор (покупки, варианты проезда) или принять несложное решение; появляется не проходящее чувство вины, собственной никчемности и бесполезности, чувство тревоги, ожидание неясных, но неминуемых неприятностей, проблемы в сексуальной сфере.
Критерием для постановки диагноза «депрессия» является присутствие ее основных симптомов на протяжении двух и более недель. Но если проявления особенно тяжелы, то диагноз может быть установлен раньше.
Наиболее подвержены депрессии женщины детородного возраста, особенно молодые матери, пожилые люди старше 60 лет и молодежь в возрасте
В России, по мнению специалистов Московского НИИ психиатрии, 10% россиян, или почти 15 миллионов человек, предположительно страдают депрессией. При этом ни разу не были на приеме у специалиста 70% больных, из них половине нет и 20 лет.
По данным Всемирной организации здравоохранения, психические расстройства к
Существуют эффективные способы профилактики и лечения депрессии. Как правило, для лечения депрессии используется либо разговорная психотерапия, либо прием антидепрессантов, или сочетание этих методов.
Преодоление негативных стереотипов, связанных с депрессией, позволит помочь большему числу людей обратиться за помощью. Разговор с людьми, которым вы доверяете, может быть первым шагом к избавлению от депрессии.
