О проведении «Недели сервиса» 19 сентября 2017 г.
Министерство агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области во исполнение Комплексного плана мероприятий по обеспечению и проведению чемпионата мира по футболу FIFA 2018 и Кубка конфедераций FIFA 2017 года регионального организационного комитета, утвержденного Координационным советом (от 22.12.2016 № 5пр) продолжает проведение обучающих мероприятий, направленных на подготовку объектов сферы гостеприимства к встрече участников и гостей чемпионата — «Неделя сервиса», которые включают семинары, мастер — классы, тренинги для предприятий общественного питания.
Запланировано рассмотрение следующих вопросов:
- повседневная уборка и уход, генеральная чистка, защита коврового фонда;
- повседневная уборка и уход, генеральная чистка, защита (пропитка) мягкой (текстильной) мебели;
- повседневная уборка, уход, генеральная чистка, защита (пропитка, полимеризация) твердых и эластичных покрытий пола (дерево, камень, производные, наливные, линолеум, ПВХ);
- дезинфекция, комплектация дозирующими системами и расходные материалы санитарных помещений;
- обезжиривание, дезинфекция, полировка и защита поверхностей, дезинсекция, дератизация мест общего пользования (коридоры, холлы, лифты, зоны общественного питания);
- санитарная обработка оборудования и инвентаря;
- требования к персоналу.
Дата и место проведения:
К участию в мероприятии приглашаются руководители и специалисты сферы общественного питания и гостеприимства. Участие в мероприятии — бесплатное.
Заявки на участие необходимо направлять по электронной почте e.bugaenko@egov66.ru в срок до 21.09.2017. Контактный телефон: 8(343) 3120007 (доп. 343).
