← вернуться на сайт Арамильского городского округа

Официальный сайт

Арамильский городской округ

Роспотребнадзор сообщает

06 июня 2016 г.

В последнее время все более широкое распространение в производстве находят технологические процессы, основанные на использовании энергии ультразвука. В промышленности ультразвук используется при оценке качества сварных швов в самолётостроении, ракетостроении.

Ультразвук нашел также применение в медицине при диагностике и лечении различных заболеваний. В связи с ростом единичных мощностей и скоростей различных агрегатов и машин растут уровни шума, в том числе и в ультразвуковой области частот.

Ультразвуком называют механические колебания упругой среды с частотой, превышающей верхний предел слышимости −20 кГц. Различают два вида ультразвуковых колебаний — контактный и воздушный.

Контактный ультразвук обладает главным образом локальным действием на организм, поскольку передается при непосредственном контакте с ультразвуковым инструментом, обрабатываемыми деталями или средами, где возбуждаются ультразвуковые колебания.

При действии локального (контактного) ультразвука возникают явления вегетативного полиневрита рук (реже ног) разной степени выраженности, вплоть до развития пареза кистей и предплечий, вегетативно-сосудистой дисфункции.

Воздушный путь воздействия ультразвуковых колебаний, генерируемых низкочастотным ультразвуком промышленного оборудования, неблагоприятно воздействует на организм человека. Длительное систематическое воздействие ультразвука, распространяющегося воздушным путем, вызывает болезни нервной, сердечно-сосудистой систем, снижает обменные процессы в организме, вызывает снижение слуха.

Степень выраженности изменений зависит от интенсивности и длительности воздействия ультразвука, воздействующего на человека воздушным путём, и усиливается при наличии в спектре высокочастотного шума, при этом присоединяется выраженное снижение слуха.

В случае продолжения контакта с ультразвуком указанные расстройства приобретают более стойкий характер.

Характер изменений, возникающих в организме под воздействием ультразвука, зависит от дозы воздействия.

Малые дозы дают стимулирующий эффект — микромассаж, ускорение обменных процессов, что успешно используется в медицине для лечения различных заболеваний.

Более большие дозы и длительное время воздействия ультразвука на организм приводит к расстройствам различных систем организма.

Меры предупреждения неблагоприятного действия ультразвука на организм операторов технологических установок, персонала лечебно-диагностических кабинетов состоят в первую очередь в проведении мероприятий технического характера:

  • создание автоматизированного ультразвукового оборудования с дистанционным управлением;
  • использование по возможности маломощного оборудования, что способствует снижению интенсивности шума и ультразвука на рабочих местах на 20-40 дБ;
  • размещение оборудования в звукоизолированных помещениях или кабинетах с дистанционным управлением;
  • оборудование звукоизолирующих устройств, кожухов, экранов из листовой стали или дюралюминия, покрытых резиной, противошумной мастикой и другими материалами;
  • автоматическое отключение ультразвуковых преобразователей, где возможен контакт с ультразвуком (загрузка и выгрузка материалов;
  • использование ультразвуковых установок с наиболее удалёнными от слышимого диапазона частотами — не ниже 22кГц;
  • для защиты рук от контактного действия ультразвука рекомендуется применение специального рабочего инструмента с виброизолирующей рукояткой;

Если по производственным причинам невозможно снизить уровень интенсивности шума и ультразвука до допустимых значений, необходимо использование средств индивидуальной защиты — противошумов, резиновых перчаток с хлопчатобумажной прокладкой и др.

Информация Южного Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области

01 июня 2016 г.

В последнее время все большее значение и популярность приобретает здоровый образ жизни (ЗОЖ) — образ жизни, направленный на профилактику болезней и укрепление здоровья.

Основными составляющими здорового образа жизни являются рациональное питание, регулярные физические нагрузки, личная гигиена, закаливание организма и отказ от вредных привычек.

Рациональное питание является одним из самых важных критериев ЗОЖ.

Вот несколько основных правил рационального питания: правильное соотношение белков, жиров, углеводов, которое в настоящее время формулируется как 1:1:4; рациональная калорийность, показатели которой зависят от возраста, пола и особенностей трудовой деятельности; частота приема пищи: не реже 3 раз в день для взрослого человека; качество пищи: полноценные белки, наличие достаточного количества клетчатки, витаминов, микроэлементов, минимальное количество тугоплавких жиров; качество приготовления пищи: достаточная термообработка, ограничение жареного, пряного, острого, соли.

Что касается физических нагрузок, то не нужно понимать это как стремление к изнуряющим тренировкам. Иногда достаточно делать зарядку по утрам в течение 15 минут и получать заряд бодрости на весь день. Для особо активных людей рекомендуются аэробные нагрузки — тренировки на определённой достаточно высокой частоте пульса. К ним относятся бег, спортивная ходьба, плавание, танцы. Достаточно заниматься такими упражнениями 3 раза в неделю, чтобы держать своё тело в тонусе и тренировать сердечно-сосудистую систему.

Личная гигиена, прежде всего, состоит в поддержании чистоты кожи. Это разрушает благоприятную среду для размножения болезнетворных микроорганизмов и развития заболеваний.

Под закаливанием понимают приспособление организма к низкой температуре. Самыми оптимальными способами закаливания являются растирания холодной водой, контрастный душ, солнечные ванны летом в сочетании со свежим воздухом, физическими упражнениями и купанием в прохладной воде.

Немаловажным компонентом здорового образа жизни является отказ от вредных привычек, к которым, все знают, относится курение, употребление алкоголя.

Курение крайне вредно для организма. Оно укорачивает жизнь человека, поскольку вызывает заболевания лёгких, сердечно-сосудистой системы, играет провоцирующую роль при возникновении язвы желудка. У курящих людей гораздо больше риска заболеть онкологическими заболеваниями, причём не только лёгких, но и других органов.

Алкоголь также пагубно влияет на организм человека. Он приводит к патологии печени, вплоть до развития цирроза, к дистрофическим процессам сердечной мышцы, пагубно влияет на головной мозг, разрушает нервные клетки и приводит к деградации личности.

Особенно опасны вредные привычки для будущего поколения, поскольку курящие и пьющие родители не могут воспроизвести здоровое потомство.

Итак, здоровый образ жизни — это особый план мероприятий, подобранный индивидуально для каждого человека, включающий в себя описанные выше критерии и учитывающий физиологию и психологию определённого человека, желающего повысить уровень своего здоровья. Принципы ЗОЖ может выполнять каждый человек, для этого не требуется иметь специальную подготовку, поддержание отличного уровня здоровья и всей жизни в целом доступно всем.

Информация Южного Екатеринбургского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»

01 июня 2016 г.

Наступает лето — время, когда традиционно возрастает количество обращений к врачам- травматологам, что связано с ростом активности населения: активный отдых на природе, работа на дачах, частное строительство, рост скорости транспорта на дорогах. Резкое увеличение травматизма детей в летний период связано с неорганизованным летним отдыхом.

В целом в 2015 году ситуация по травматизму в Арамильском городском округе сложилась следующим образом:

В 2015 году показатель травматизма среди всего населения городского округа составил 75,8 на 1000 населения, в том числе среди взрослых зарегистрировано 1262 случая травматизма, что соответствует уровню прошлого года. Показатель травматизма среди детей до 17 лет — 45,9 на 1000 детей, что больше уровня 2014 года на 3,1%.

В структуре травматизма всего населения округа высокий удельный принадлежит бытовым и уличным травмам, среди взрослых преобладают уличные травмы — 47,5% и бытовые травмы — 38,6%, в структуре детского травматизма бытовые травмы занимают 77,5%, школьные — 22,5%.

По локализации травм у взрослых преобладают переломы костей верхней конечности — 21,2 на 1000 населения; открытые раны, травмы кровеносных сосудов — 14,1 на 1000 населения; поверхностные травмы — 13,0 на 1000 населения.

52,3% от числа пострадавших от уличных травм — мужчины.

Наиболее высокие показатели заболеваемости по классу травм среди детей и подростков принадлежат поверхностным травмам (71,0%), переломам костей верхней конечности (14,8%), переломам костей нижней конечности (14,2%).

В большей половине случаев, причина травм у детей — это любознательность и отсутствие чувства опасности. Наиболее часто дети получают травмы при падениях с турников, заборов, деревьев, при катании на велосипедах.

Впереди каникулы, а каникулы — это не только удовольствие для детей, но и «работа» для родителей, которые обязаны рассказать детям об опасностях, которые могут их подстерегать дома и на улице. Должны научить безопасным играм во дворе, объяснить правила перехода через дорогу и езды на велосипеде, контролировать или запретить совсем игры с мячом вблизи дорог.

Информация Южного Екатеринбургского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»

30 мая 2016 г.

В рамках Международного дня защиты детей Консультационный пункт для потребителей Южного Екатеринбургского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области проводит «ГОРЯЧУЮ ЛИНИЮ» по вопросам защиты прав потребителей при продаже детских товаров.

Как правильно выбрать товар детского ассортимента? Что должно быть отражено на его маркировке? Какие документы на сегодняшний день подтверждают безопасность реализуемых товаров для детей? Куда следует обращаться потребителям в случае «неправильной» покупки?

Ответы на все интересующие вопросы по данной теме жители Арамильского городского округа смогут получить ежедневно в рабочие дни до 5 июня 2016 года с 9.00 до 16.00 по телефонам «горячей линии»: (343) 210-94-49, (34374) 3-17-11.

27 мая 2016 г.

В соответствии с положениями Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», вступившего в силу с 01.06.2013 года, в полномочия Роспотребнадзора входит надзор за соблюдением требований вышеуказанного закона, в части контроля за:

  • запретом курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах (ст.12);
  • размещением знаков «Курение запрещено» для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено (ст.12);
  • ограничением торговли табачной продукцией и табачными изделиями (ст.19),
  • запретом реализации табачной продукции по ценам, которые ниже минимальных и выше максимальных розничных цен (ст.13).

С целью реализации данных полномочий Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, в г. Полевской и в Сысертском районе в 2015 году на поднадзорной территории проверено 105 объектов, в 29 предприятиях установлены нарушения требований действующего законодательства (27,6%). В ходе проверок было проинспектировано 179 пачек сигарет.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлено 36 нарушений антитабачного законодательства:

  • продажа табачных изделий на расстоянии менее чем 100 метров от границ образовательного учреждения;
  • стимулирование продажи табака, табачной продукции или табачных изделий и (или) потребления табака несовершеннолетним;
  • отсутствие знака о запрете курения на объекте, где курение запрещено в соответствии с требованиями п.5 ст. 12 Федерального закона № ФЗ-15;
  • розничная торговля табачной продукцией вне объектов, установленных законом (павильоны);
  • нарушение установленного федеральным законом запрета курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах: курение табака на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях;
  • не исполнение юридическим лицом обязанностей по контролю за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака на территориях и в помещениях, используемых дл
27 мая 2016 г.

Всемирный день без табака 31 мая 2016 года будет проходить в 27 раз. Основной целью Всемирного дня без табака является содействие защите нынешнего и будущих поколений от разрушительных последствий для здоровья, а также от социальных, экологических и экономических бедствий, связанных с употреблением табака и воздействием табачного дыма.

Тема Всемирного дня без табака 2016 года по рекомендации ВОЗ — «Подготовиться к простой упаковке табачных изделий» и Секретариат Рамочной конвенции ВОЗ по борьбе против табака призывают все страны подготовиться к простою (стандартизированной) упаковке табачных изделий.

Простая упаковка является важной мерой для снижения спроса, поскольку она делает табачные изделия менее привлекательными, ограничивает использование табачной упаковки в целях рекламы и стимулирования продажи табака, ограничивает использование вводящей в заблуждение упаковки и маркировки и повышает эффективность предупреждений об опасностях для здоровья.

Простая упаковка табачных изделий относится к мерам, ограничивающим или запрещающим использование логотипов, цветов, изображений табачных марок или пропагандисткой информации на упаковке, за исключением торговых наименований и наименований изделий, изображенных стандартным цветом и гарнитурой.

Около 650 миллионов человек в мире, которые в настоящее время постоянно курят, в конечном итоге погибнут от заболеваний и состояний, связанных с табаком. Установлено, что в курение вызывает 71% случаев рака легких, 42% — хронических бронхолегочных и почти 10% — сердечно-сосудистых заболеваний. Курение является причиной смерти 12% мужчин и 6% женщин во всем мире, одна из каждых 8 смертей взрослых в возрасте 30 лет и старше связана с курением.

По различным оценкам экспертов в Российской Федерации от болезней, связанных с табакокурением, ежегодно умирает от 330 до 500 тысяч человек. Это больше, чем от дорожно-транспортных происшествий, потребления наркотиков, СПИДа, убийств и самоубийств вместе взятых. При этом с употреблением табака связано от 10 до 15% потерянных лет жизни.

По данным эпидемиологических исследований, проведенных специалистами Управления Роспотребнадзора по Свердловской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», риск развития злокачественного новообразования легких, кишечника, молочной железы в 20,5 раз выше при курении сигарет без фильтра и папирос, в 38,6 раз выше при интенсивном курении (20 и более сигарет в день). Риск развития врожденных пороков сердца у детей возрастает в 2,8 раза, если курит будущая мама и в 2,5 раза, если курит будущий папа. В 1,5 раза повышается вероятность прерывания беременности при пассивном курении беременной (нахождение в помещении, где курят).

ГАУЗ Свердловской области «Свердловский областной
центр медицинской профилактики» для отказа от курения табака предлагает школы для желающих бросить курить, а также проведение индивидуальных консультаций. Подобную помощь можно получить в центрах здоровья в муниципальных образованиях.

В рамках проведения Всемирного дня без табака специалистами Южного Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области 30-31 мая 2016 года будет организована «ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ» по телефону: 210-94-49.

14 мая 2016 г.

С начала эпидсезона по клещевым инфекциям по состоянию на 10 мая 2016 года на территории Арамильского городского округа зарегистрировано 40 человек, пострадавших от укусов клещей, что в 1,9 раза больше аналогичного периода прошлого года и в 1,8 раза выше среднемноголетнего уровня. Среди пострадавших — 12 детей.

Роспотребнадзор напоминает жителям округа о необходимости соблюдения основных мер профилактики инфекционных заболеваний, передающихся через укус клещей, в том числе клещевого энцефалита.

Существует два основных способа защитить себя и своих близких от этого тяжелого заболевания: первый и важнейший способ профилактики — это создание искусственного иммунитета к заболеванию — круглогодичная вакцинация, второй — неспецифический — соблюдение правил, позволяющих избежать нападения клещей:

  • проведение санитарной расчистки, акарицидной и дератизационной обработок территорий, направленных на снижение численности и уничтожение клещей;
  • использование при выходе в места, где возможна встреча с клещами, максимально защищающей тело специальной одежды светлых тонов, в том числе сапог, позволяющих в несколько раз уменьшить количество наползающих на одежду клещей;
  • применение репеллентов, отпугивающих клещей;
  • проведение через каждые 15-20 минут само-и взаимоосмотров;

При обнаружении присосавшихся клещей необходимо сразу обратиться в травмпункт по месту жительства, где правильно извлекут клеща и решат вопрос о необходимости проведения экстренной иммунопрофилактики клещевой инфекции Порекомендуют сдать извлеченного клеща в лабораторию, в которой смогут определить, является ли он носителем вируса инфекционного заболевания.

Информация Южного Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области

22 апреля 2016 г.

Всемирная организация здравоохранения, начиная с 2005 года, проводит ежегодную Европейскую неделю иммунизации, которая призвана привлечь внимание мировой общественности к вопросам вакцинопрофилактики.

В 2016 году Европейская неделя иммунизации пройдет с 24 по 30 апреля и Свердловская область традиционно присоединяется к её проведению.

Кампания проводится под лозунгом «Ликвидировать пробелы в иммунизации» и при её проведении особо подчеркивается и указывается на необходимость иммунизации людей в течение всей жизни.

Иммунопрофилактика как система предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней является важнейшей частью профилактической направленности современной медицины. Так, 1980 год был объявлен ВОЗ годом ликвидации натуральной оспы. Это стало возможным только благодаря программе массовой иммунизации населения земного шара против инфекции. В настоящее время решаются задачи по ликвидации кори, полиомиелита.

Вакцинопрофилактика — наиболее эффективное и экономически выгодное мероприятие в борьбе с инфекционными заболеваниями. Плановая иммунизация против таких болезней как коклюш, полиомиелит, столбняк, дифтерия, корь и эпидемический паротит ежегодно спасает жизнь и здоровье примерно 3 миллионам человек во всем мире.

Высокий уровень охвата профилактическими прививками против инфекций, управляемых средствами иммунопрофилактики, позволяет сохранять безопасную эпидемиологическую обстановку на территории.

В Арамильском городском округе в 2015 году иммунизация населения проходила в плановом порядке и по эпидемическим показаниям. При норме 100% охвата прививками контингентов, подлежащих иммунизации в этом году, вакцинация детей до года против дифтерии и столбняка составила 73%, полиомиелита — 74,8%, кори, паротита, краснухи — 80,9%, 76,2%, 79,2% соответственно, вакцинация и ревакцинация против коклюша — 73%. Вакцинация против пневмококковой инфекции выполнена на 53%, против гепатита В — на 86,6%; вакцинация против дифтерии взрослого населения — на 75,3%.

Предотвращенный экономический эффект от проведенных мероприятий по вакцинопрофилактике среди населения Арамильского городского округа в 2015 году составил 73654,7 тысяч рублей.

Ежегодно в проведении Европейской недели иммунизации принимают активное участие лечебно-профилактические и образовательные учреждения, санитарно-эпидемиологическая служба. Итоги кампании по иммунизации всегда подверждают высокую результативность и эффективность проведения мероприятия.

В рамках Европейской недели иммунизации 25 апреля 2016 года с 10.00 до 16.00 в Южном Екатеринбургском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проводится «ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ» по вопросам иммунопрофилактики.

Задать вопросы специалистам и получить консультации по вакцинации жители Арамильского городского округа могут по телефонам: (343) 266-55-15, 210-93-87.

Южный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области

06 апреля 2016 г.

Ежегодно 7 апреля отмечается Всемирный день здоровья. В 2016 году Всемирной организацией здравоохранения темой Всемирного дня здоровья выбран диабет.

В мире идет глобальная эпидемия диабета, которая объясняется быстрым увеличением распространенности избыточного веса, ожирения и недостаточной физической активностью. Более 220 миллионов человек в мире больны диабетом. Согласно прогнозам, к 2030 году диабет станет седьмой ведущей причиной смертности в мире, главным образом связанной с повышенным риском болезней сердечно-сосудистой системы.

Диабет — это хроническое заболевание, которое развивается, когда поджелудочная железа человека не вырабатывает достаточно инсулина или когда организм не может эффективно использовать производимый инсулин. Инсулин — это гормон, регулирующий уровень сахара в крови, и дающий необходимую для жизни энергию. Если он не может попасть в клетки, где окисляется в качестве энергии, то содержание сахара возрастает в крови до опасных уровней.

Существует две основных формы диабета. При диабете типа 1 организм обычно не производит инсулин и поэтому нуждается в инъекциях инсулина. При диабете типа 2, составляющего около 90% случаев заболевания, организм обычно производит собственный инсулин, но его недостаточно или он не может быть использован надлежащим образом. Больные диабетом типа 2 обычно имеют избыточный вес и ведут сидячий образ жизни: эти два фактора повышают потребности организма в инсулине.

Неконтролируемый диабет формирует поздние осложнения, которые развиваются в течение нескольких лет болезни. Их опасность не в остром проявлении, а в том, что они постепенно ухудшают состояние больного. Даже наличие грамотного лечения иногда не может гарантировать защиту от этого типа осложнений. К поздним осложнениям сахарного диабета относятся тяжелейшие заболевания: ангиопатия — нарушение проницаемости сосудов; полинейропатия — потеря чувствительности к боли и теплу в конечностях; ретинопатия — поражение сетчатки глаз, которое постепенно приводит к полной потере зрения; диабетическая стопа — осложнение, при котором на стопах и нижних конечностях больного появляются открытые язвы и гнойные нарывы.

Таким образом, диабет является ведущей причиной слепоты, ампутации конечностей и почечной недостаточности.

По данным Министерства здравоохранения Свердловской области за 10 лет заболеваемость населения сахарным диабетом выросла на 17,6% и в 2014 году достигла показателя 21,4 случаев на 1000 жителей области. В 2014 году было зарегистрировано 7286 случаев сахарного диабета 1 типа и 81397 случаев сахарного диабета 2 типа, показатели заболеваемости составили 1,8 на 1000 населения и 19,6 соответственно. Среди детского населения уровень болезней эндокринной системы за десять лет вырос на 43,4%, а показатели заболеваемости сахарным диабетом в 1,8 раза.

В 2015 году в Арамильском ГО впервые выявлен 71 случай заболевания, а всего на диспансерном учете состоит 492 человека, страдающих сахарным диабетом.

Необходимо отметить, что простые меры по поддержанию здорового образа жизни, прежде всего, правильного питания оказываются эффективными для профилактики диабета 2 типа.

Рекомендуется уменьшить потребление рафинированных углеводов (сахар, мед, джемы и т.д.) и насыщенных жиров; жареную пищу заменять отварной, тушеной, запеченной; употреблять продукты с большим содержанием пищевых волокон, цельные зерновые продукты, больше овощей и фруктов; питаться дробно — до 5 раз в день; отдавать предпочтение белому мясу птицы, нежирной рыбе, блюдам из овощей, отварам трав, компотам без добавления сахара.

Нужно добиться здорового веса тела и поддерживать его, быть физически активным, научиться бороться со стрессами без употребления табака, и главное, советуют эндокринологи, после 40 лет обязательно контролировать уровень глюкозы в крови.

В рамках проведения Всемирного Дня здоровья в 2016 году Южный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области 7-8 апреля с 9.00 до 17.00 проводит «горячую линию» по вопросам рационального питания и профилактике сахарного диабета, которая будет работать по телефонам: (343) 210-48-53, 218-74-79, 210-93-87, 210-38-45.

01 апреля 2016 г.

Диетологи установили: женщинам можно употреблять 50 граммов сахара в день, мужчинам — на 10 больше. При этом учитывается весь сахар, в том числе содержащийся в соусах, фруктах, хлебе и т.д. Трудно не превысить лимит! Но если превысить, то грозит кариес, лишние килограммы, а то и сахарный диабет.

Однако глюкоза необходима организму для обмена веществ. Вот только проблема простых углеводов не в том, что они калорийны, а в том, что, кроме калорий, ничего ценного организму не поставляют.

Современный человек потребляет в пищу много продуктов, содержащих простые углеводы: сладости (кондитерские изделия) и просто сахар (добавленный в чай, кофе). Сахар в организме превращается в глюкозу, из которой при избыточном поступлении синтезируется жир и откладывается в жировых клетках. Надо найти альтернативу!

Сладкий вкус и 0 калорий — мечта? Нет — сахарозаменители! Их более десятка. Они бывают натуральные (полученные из растительных продуктов) и синтетические. К первой группе относятся фруктоза, сорбит, ксилит, стевия. По калорийности они примерно равны сахару. Ко второй — сахарин, цикламат, аспартам, ацесульфам, сукразит. В них 0 калорий, они сохраняют здоровье зубов, но...вызывают усиление аппетита! Схема проста: в организм поступает сигнал «сладкое» — и он готовится к перевариванию и распределению углеводов. А углеводы не поступают. А он всё ждёт... И в течение следующих 24 часов любая углеводистая пища начинает вызывать приступ голода. К тому же синтетические заменители вызывают привыкание, а по некоторым данным даже могут быть чреваты сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями. Но даже если мы не употребляем заменители, это не значит, что в нашем рационе их нет: на упаковке не указывают, что продукт содержит искусственный сахар. Но это можно определить, изучив этикетку (заменители кроются под индексом «Е» 95*). Чаще всего эти добавки используются в соках, кетчупах, пастиле и т.д.

Но что же делать, если сахар калориен, а заменители — вредны? А до 60% энергии поступает в организм с углеводами! Лучше подпитывать себя сложными углеводами — из овощей, фруктов, зернового хлеба, злаков, макаронных изделий твёрдых сортов пшеницы. Они дольше позволяют сохранить ощущение сытости и снабжают витаминами, микроэлементами и очистительной клетчаткой. Если тяжело отказаться от сладкого, то лучше заменить сахар на фруктозу.

Некоторые ещё полагают, что коричневый сахар полезнее белого. Однако по калорийности они примерно равны (+/- 10 ккал). Конечно, в неочищенном сахаре остаётся больше полезных веществ, но в нём могут сохраниться и нежелательные примеси. К тому же его чаще подделывают. Необходимо читать этикетку: иногда в белый сахар для цвета добавляют патоку мелассу или краситель.

Так что, анализируя всё вышесказанное не так уж и трудно приучить себя пить несладкий чай и не есть больше одной конфеты в день.

/Информация Южного Екатеринбургского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»

Возникли трудности при ведении бизнеса в регионе?
Баннер
Напишите, чтобы быстро получить ответ
Написать Логотип

Единый телефон спасения — 112
Телефоны ЕДДС — (34374) 2-42-26; 2-42-27; 2-42-28

Решаем вместе
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!