Роспотребнадзор сообщает
В отношении ИП Заботина Александра Андреевна (620100, г. Екатеринбург, Сибирский тракт, д. 5. корпус 2, кв. 47; ОГРН 321665800071255 ИНН 660900852919) (в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 17.08.2016 N 806 предприятие относится к 3 категории риска) Южным Екатеринбургским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проведена внеплановая выездная проверка в отношении изготовителя молочной продукции масла сливочного индивидуального предпринимателя Заботиной Александры Андреевны (ОГРН 321665800071255, ИНН 660900852919, фактический адрес производства: Свердловская область, Сысертский район, пос. Октябрьский, ул. Пищевая, д. 1) (поставщик пищевой продукции в образовательные учреждения).
Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе в 2022 г. были проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия в форме выездного обследования в отношении хозяйствующих субъектов, реализующих ламповую продукцию.
Важнейшим физическим фактором окружающей (производственной) среды, от которого зависят работоспособность и состояние здоровья работающих является микроклимат.
Неблагоприятным климатическим условиям при работах на открытом воздухе подвергаются рабочие различных отраслей: строительство, лесозаготовка, горнодобывающая промышленность, геологоразведка и др., в профессиях: строитель, монтажник, кровельщик, каменщик, стропальщик, вальщик леса, бурильщики, проходчики, горные, горнорабочие и прочие.
При значительной холодовой нагрузке, когда напряжение процессов терморегуляции не обеспечивает сохранение нормальной температуры тела, развиваются признаки переохлаждения. Длительная работа в условиях охлаждающего микроклимата приводит к изменениям иммунной системы, снижению защитных механизмов.
В древние времена этот свиной продукт был одним из самых популярных среди бедняков, которые не могли себе позволить мясо. Они-то и придумали коптить и солить сало. К тому же, если учесть, что свиней на протяжении веков выращивали во многих странах, не удивляет, что практически у каждого народа есть свои варианты заготовки того продукта. А в приготовленном по некоторым рецептам свином жире порой даже трудно узнать обычное сало. Говорят, что среди продуктов, которые брал с собой Колумб в плаванье, было сало. И этот продукт моряки любили куда больше, чем рыбу. Использовали его и монахи-бенедиктинцы. Причем не только как пищу, но и как сырье для свеч. Древние славяне, кроме сырого свиного жира, употребляли вареное и запеченное сало, делали из него шкварки и топили смалец. Родина сала – Италия, где еще три тысячелетия тому назад белый свиной жир использовали как дешевую, но питательную еду для рабов, трудившихся в мраморных каменоломнях. В свое время в Римской империи его поставляли легионерам во время походов и сражений.
Чем полезно свиное сало – целебные свойства
Хотя высочайший уровень килокалорий в жире свиньи пугает тех, кто боится набрать лишний вес, но парадокс состоит в том, что свиной жир может и стать причиной снижения веса. Именно из-за его значительной питательности, всего 40 г сала, которые человек съест на голодный желудок утром, поспособствуют не только стремительному и продолжительному насыщению, но и спровоцируют запуск функционирования ЖКТ, тем самым способствуя очистке организма.
Южным Екатеринбургским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в период с 22.11.2022г. по 13.12.2022г.было проведено эпидемиологическое расследование по случаю инфекционного заболевания острой кишечной инфекцией среди учеников в отношении МАОУ СОШ №61, которое в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 17.08.2016 N 806 (ред. от 21.03.2019) "О применении риск-ориентированного подхода при организации отдельных видов государственного контроля (надзора) и внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации" относится к чрезвычайно высокому риску. В ходе эпидемиологического расследования были выявлены нарушения требований к организациям воспитания и обучения, вакцинации сотрудников, а также были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, направленных на предупреждение распространения COVID-19, а именно:
В преддверии новогодних праздников растет спрос на оказание услуг в салонах красоты и на дому. Значительное место среди популярных процедур занимает маникюр. Стоит помнить, что услуги по маникюру и педикюру, связанные с повреждением целостности кожных покровов, представляют эпидемиологическую опасность для населения.
В чем опасность?
Плохо обработанный инструмент, а также повторное использование индивидуальных средств может стать причиной развития бактериальных, вирусных и грибковых заболеваний. Особую опасность представляют инфекции, передающиеся через кровь, такие как ВИЧ-инфекция, гепатит В и С. Если вирус иммунодефицита человека быстро погибает на открытом воздухе, то грибки и вирусы гепатита очень устойчивые во внешней среде. Поэтому в борьбе с ними особенно важна качественная дезинфекция и стерилизация инструментов многоразового использования.
Возбудители гриппа и ОРВИ передаются от человека к человеку воздушно-капельным путем и очень заразны.
При ОРВИ – острых респираторных вирусных инфекциях не гриппозной этиологии – заболевание развивается постепенно, чаще всего начинается с утомляемости, насморка и сухого кашля, который затем переходит в мокрый.
При гриппе поражаются сосуды, поэтому возможна кровоточивость десен и слизистой оболочки носа. После перенесенного гриппа организм становится чрезвычайно восприимчив к различным инфекциям, что приводит к тяжелым инфекционным осложнениям.
На предприятиях, вырабатывающих кондитерские изделия, должен быть строгий санитарно-эпидемиологический контроль, в первую очередь со стороны самих сотрудников организации и ее руководства, как при приемке продовольственного сырья, так и на всех технологических стадиях приготовления изделий. Основные требования к безопасности продовольственного сырья изложены в статьи 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Сырье должно быть прослеживаемым, со всей необходимой документацией – на сырье растительного происхождения в сопроводительных документах должна быть информации о применении пестицидов при выращивании соответствующих растений, фумигации производственных помещений и тары для хранения этого сырья в целях защиты его от вредителей и болезней сельскохозяйственных растений. Хранение продовольственного сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи.
В настоящее время икра стала пользоваться большой популярностью среди населения России. Раньше купить баночку чёрной или красной икры было большой удачей, сейчас же приобрести данный продукт можно практически в любом магазине. Рынок икорных товаров растёт, появляются новые виды и разновидности данного продукта, что ставит в затруднительное положение потребителей. Ведь из такого многообразия продукции трудно выбрать качественный продукт. Именно из-за этого у производителей и реализаторов икорных товаров возникает соблазн подделать, фальсифицировать и увеличить объём реализации за счёт подмены одного вида икры другим, введения искусственных подделок, пищевых добавок и т. п. В связи с этим у потребителя появляется главная проблема – как выбрать качественный икорный товар.
В Отдел экспертиз в сфере защиты прав потребителей (Консультационный пункт) Южного Екатеринбургского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» продолжают поступать обращения граждан на деятельность различных организаций, представители которых ходят по домам и заключают договоры на установку пластиковых окон, ремонт и обслуживания пластиковых окон.
В настоящее время не составляет труда найти фирму по изготовлению, установке и ремонту окон. Но далеко не все исполнители ответственно выполняют взятые на себя обязательства. Важно тщательно выбирать организацию, которая Вам будет оказывать услуги.
Как подтверждает практика, граждане пожилого возраста больше других подвержены введению в заблуждение. Во-первых, в силу возраста и образа жизни, они более доверчивы, а во-вторых, у большинства из них имеются сбережения «на черный день», что провоцирует недобросовестных предпринимателей навязывать им свои товары и услуги и в конечном итоге приводит к заключению ненужных пожилым людям договоров.
