Роспотребнадзор сообщает
Вирусный гепатит В – это инфекционная болезнь вирусной природы с преимущественным поражением печени. Течение болезни может быть острым или хроническим.
Бешенство - особо опасная вирусная инфекция, проявляется тяжелым поражением центральной нервной системы и имеет высокую летальность, достигающую 100%.
Грибной сезон, который начался летом, осенью активно продолжается. К сожалению, продолжаются и отравления грибами...
Ежегодно в медицинские организации обращаются люди с симптомами отравления грибами.
В настоящее время среди населения большую популярность получили блюда национальных кухонь – японской, китайской, вьетнамской, узбекской и других. На потребительском рынке возросло количество предложений по изготовлению и доставке таких блюд нетрадиционной кухни как роллов и суши. Подобная продукция производится и реализуется во многих странах мира, однако за рубежом данные виды продукции изготавливаются только в системе ресторанного бизнеса и реализуются непосредственно по заказу посетителей. В нашей стране такого рода продукция приобрела иной статус кулинарных изделий, при этом ее реализация осуществляется не только через сеть предприятий общественного питания, но также через сеть предприятий продовольственной торговли. Риск получить отравление блюдами нетрадиционной кухни увеличивается при курьерской доставке, когда нарушаются условия их транспортировки и время доставки.
Ботулизм — тяжёлое, потенциально смертельное инфекционное заболевание, которое характеризуется поражением нервной системы. Чаще всего болезнь возникает из-за употребления продуктов домашнего консервирования, копчёной или вяленой рыбы.
Сквозняк – одна из самых популярных «страшилок» из детства. Наверняка вы не раз слышали, что он может вызывать простуду, радикулит и воспаление мышц. Но что говорит наука?
Микоплазменная респираторная инфекция – распространенное инфекционное заболевание, вызываемое бактериями, протекающее преимущественно с поражением различных отделов респираторного тракта.
Грибы являются трудно перевариваемым продуктом, в них много грибной клетчатки – хитина, который не только не переваривается, но и затрудняет доступ к перевариваемым веществам пищеварительным сокам. Отравление грибами зачастую бывает при несоблюдении технологии приготовления условно-съедобных грибов (требующих дополнительной предварительной подготовки). Чаще всего отравления провоцируют неправильно приготовленные сморчки или черные грузди. К отравлениям также приводит и недостаточное знание населением ботанических видов грибов, что может привести к сбору и покупке в т.ч. условно-годных, несъедобных и даже ядовитых грибов.
Бахчевые культуры – выходцы из тропических и субтропических стран Азии, Африки и Америки, плоды этих растений богаты сахаром, витаминами, солями калия, фосфора, железа. Бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква) относятся к семейству тыквенных, являются светолюбивыми и теплолюбивыми растениями, хорошо вызревают только при высокой температуре воздуха и почвы. Плоды бахчевых культур человек употребляет в пищу в свежем виде. Кроме того, они используются как кормовые культуры.
в отношении ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ЕКАТЕРИНБУРГСКАЯ ШКОЛА № 8, РЕАЛИЗУЮЩАЯ АДАПТИРОВАННЫЕ ОСНОВНЫЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ"
